二水氯化钙又称冰钙。无色晶体。一般商品为白色、灰白色或微黄色片状或块状固体，味苦涩。密度为1.85g/cm3（20°C）。溶于水，溶于醇，不溶于乙醚。其水溶液为中性或微碱性。它是腐蚀性的。当加热到260度时，脱水变成无水。强烈潮解。母液经氯化钠提纯、澄清、蒸发、分离后澄清浓缩。当氯化钙含量达到70%时，冷却。也可以用盐酸和石灰石粉反应制备。
用作制冷剂、防冻剂、灭火剂、融冰融雪、制无水氯化钙、棉织物阻燃剂、橡胶生产用混凝剂。它能加速混凝土的硬化，增加建筑砂浆的抗寒性。也可用作港口消泡剂和路面除尘器。以工业级二水氯化钙饱和溶液为原料，加入脱色剂、重金属去除剂、溶液净化除砷剂、过滤除杂、滤液冷却结晶、固液分离干燥，制成食用级产品。用作罐头和豆制品的凝固剂和钙增强剂。
用途1：用作制冷剂，也用于食品加工、医药等
用途2：在食品工业中用作钙强化剂、螯合剂、固化剂、冷冻剂。
用途3：作为饲料钙的补充。
用途4：作为混凝剂，可根据生产需要在豆制品中使用。
用途5：用作制冷剂（如冰箱用冷冻盐水、制冰用冷冻盐水、制冰棒）、防冻剂、汽车防冻剂、灭火剂等。棉织物的融冰融雪、整理、整理用阻燃剂。用作粘合剂和木材防腐剂。二水氯化钙是无水氯化钙的原料。用于墙面粉刷、抹灰，以增加凝结力。橡胶是作为凝固剂生产的。以混合淀粉糊为上浆剂。它也用于冶炼有色金属。用作药物。
用途6：氧和硫吸收剂。食品保护剂。施胶剂。净水剂。防冻剂。
