二水氯化钙是一种白色或灰色的化学物质，主要呈颗粒状。目前，市场上广泛使用的氯化钙二水合物被用作融雪剂。它是无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝[块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味微苦。吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解。
它的溶解性：它溶于水，同时释放大量热量。其水溶液呈微碱性。溶于乙醇、丙酮和乙酸。它与氨和乙醇反应生成cacl28nh3和cacl24c2h5oh络合物。在低温下，溶液结晶并沉淀成六水合物。当加热到30℃时，它溶解在自己的结晶水中。当加热到200℃时，它变成二水，当加热到260℃时，它变成白色多孔无水氯化钙。
二水氯化钙也称为冰钙。无色晶体。产品呈白色、灰色或黄色片状或块状固体，有苦味。密度为1.85g/cm3（20℃）。它溶于水、酒精和乙醚。其水溶液为中性或微碱性。这是腐蚀性的。加热到260℃时，脱水变成无水。氨碱法纯碱生产过程中产生的蒸馏废液（含氯化钙100g/l）经氯化钠净化、澄清、蒸发、分离后进行澄清浓缩。当氯化钙含量达到70%时，母液冷却。也可以通过盐酸与石灰石粉反应制备。用作制冷剂、防冻剂、灭火剂、融化冰雪、制造无水氯化钙、棉织物阻燃剂和橡胶生产冷凝剂。它可以加速混凝土的硬化，提高建筑砂浆的耐寒性。也可用作港口雾化器和道路除尘器。在工业二水氯化钙饱和溶液中加入脱色剂、重金属去除剂、砷去除剂，过滤杂质，冷却结晶滤液，固液分离干燥即可制备食用产品。在罐头和豆制品中用作凝固剂和钙强化剂。
