碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种无机化合物，。它是一种白色的精细晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和后形成的一种酸性盐。它溶于水时呈弱碱性，可作为食品生产中的填充剂。那么它在日常生活中的妙用有哪些
1.清除水果和蔬菜表面的农药残留
不要只用水清洗在家买的水果和蔬菜。火灾中的果蔬残渣清洁器花费了数百元。不要急着买，只要用苏打粉。清洗水果和蔬菜时，放入并浸泡约10分钟，然后清洗。
2.烘焙食品添加剂
烘焙食品通常使用苏打粉，这有助于发酵更彻底，面包或蛋糕更软，味道更好。
3.清洁锅底
每天在家里使用的铁锅底部非常油腻，很难清洗。在上一篇文章中，我们介绍了使用苏打粉进行清洁，效果很好。在炒锅底部倒入一层厚的苏打粉，然后加入白醋，它会产生许多小气泡。让它静置约10分钟，然后用面罩或清洁布清洁。
4.清洁抽油烟机和煤气炉上的油污
即使你每天擦吸油烟机，它也不可避免地会油腻。使用温水+小苏打+洗涤剂，比例约为200:1:1，用蘸有水的清洁布擦拭抽油烟机或煤气炉，可有效去除油污。如果你喜欢水果味，你可以用浸泡在橘皮里的水代替温水。
5.清洁水壶上的水垢
家里的水壶已经用了很长时间了，里面会有水垢，这不仅会让你感到不舒服，还会影响水的沸腾。许多人使用钢丝球或清洁布来摩擦全身，这可能无法消除。让我教你一个动作。将其浸泡在一碗水+1克苏打粉中10分钟，然后用清洁布擦洗干净。
6.清洁砧板
砧板应该每天用来直接接触我们吃的食物。如果不正确清洁，它会滋生许多细菌，如黄曲霉毒素，这对我们的健康有害。每天使用后，清洁时，你可以撒一些苏打粉，静置几分钟，然后用温水冲洗，这样可以有效清洁。
7.疏浚下水道
很多人认为堵住下水道真的很麻烦，要找人疏通下水道要花费数百元。今天，我将教你如何使用醋和小苏打的组合来巧妙地解决这个问题。准备一杯醋和半杯苏打粉，依次倒入下水道。过了一段时间，你会发现下水道的出口会有很多气泡。等到气泡停止。然后我们倒些热水冲洗下水道，下水道就不会堵塞了。
