去除蔬菜和水果中农药残留的通常方法是多喝水。然而，我们发现，一袋几十元的碳酸氢钠粉可以去除自来水中的农药残留和氯。在这里，我们带你看看碳酸氢钠的作用。
有一种非常简单的方法可以解决蔬菜和水果中的农药残留问题：小苏打。将一汤匙苏打粉浸入水中。水变黄了。然后清洗水果和蔬菜。浸泡2到3分钟，然后就可以吃了。
在2分钟内去除农药，看看它如何去除自来水中的氯。
碳酸氢钠粉末可以去除农药和氯。事实上，这很简单。苏打粉实际上是碳酸氢钠粉。化学式为NaHCO3，钠带正电荷。当放入自来水中时，它会与水中带负电的氯结合，形成氯化钠，即盐。自来水中氯的问题得到了解决。
然后是氢气。当氢被添加到带正电荷的水中时，它会与负水分子O2结合，成为OH弱碱性水。通常大多数杀虫剂都是酸性的。因此，除了中和弱碱性水的酸性外，它还可以快速去除附着在水果和蔬菜上的农药。
小苏打也有很好的作用。在热菜前加一点，防止叶绿素损失，热菜不会变黄。
烘焙苏打是一个商业名称。它可以自然分解而不污染环境。它温和，不会伤害皮肤。
一般来说，碳酸温泉水含有高含量的碳酸氢钠，对健康没有影响。例如，可以使用食品调味、蛋糕制作、环境清洁、除垢、除味等。
因为用苏打粉洗东西的方法非常简单，不需要任何技术，而且非常节水，不仅不会污染地球环境，而且具有良好的除臭效果，所以美国人经常将其用于家庭琐事或烹饪，而在日本，苏打粉的使用已经慢慢应用于许多普通家庭。对于去除家庭环境中的污垢或气味，甚至用于其他目的，苏打粉可以说是实现高品质生活的好帮手。目前，美国和日本有许多团体在推广使用苏打粉批发用于家庭清洁。
苏打水批发随处可见。如果你想在烹饪中使用它，记得选择苏打粉作为食物（药物）。在大商店里也可以找到装在12磅（磅）和5.44公斤（公斤）黄色塑料袋中的苏打水，但价格昂贵。此外，在南部和北部的杂货店，有600克包装的小苏打批发，非常便宜。
